特選ミスジ【70g】

¥1,403 (税込)

Category: 特選黒毛和牛

Description

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赤身メインのシャクシ（ウデ・肩肉）の中でも一番細かく霜降りが入り込む希少な部位です。口溶けの良い脂は甘くあっさりとしていて赤身の旨みを感じることができます。